Zapiekanka z dyni to pyszna i zdrowa propozycja na jesienne danie. Dynia jest bogata w witaminy i minerały, a w połączeniu z serem i przyprawami tworzy niezwykle aromatyczne danie. W poniższym artykule przedstawimy prosty przepis na zapiekankę z dyni, który z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom zdrowej kuchni.
Przepis na zapiekankę z dyni
Dynia to warzywo, które kojarzy nam się z jesienią i zimą. Jest ona nie tylko smaczna, ale również bardzo zdrowa. Dynia zawiera wiele witamin i minerałów, które są niezbędne dla naszego organizmu. Dlatego warto włączyć ją do swojej diety. W dzisiejszym artykule chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszną zapiekankę z dyni.
Składniki:
– 1 kg dyni
– 2 cebule
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki masła
– 1 łyżka mąki
– 1 szklanka mleka
– 1 szklanka bulionu warzywnego
– 1 łyżeczka soli
– 1/2 łyżeczki pieprzu
– 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
– 1/2 szklanki tartego sera
Przygotowanie:
1. Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek posiekaj.
2. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek.
3. Dodaj dynię i smaż przez około 10 minut, aż zmięknie.
4. Dodaj mąkę i mieszaj przez około 2 minuty.
5. Wlej mleko i bulion warzywny, mieszaj cały czas, aż sos zgęstnieje.
6. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
7. Przełóż dynię z sosem do naczynia żaroodpornego.
8. Posyp tartym serem.
9. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut, aż zapiekanka się zarumieni.
10. Podawaj na ciepło.
Zapiekanka z dyni to idealne danie na jesienne i zimowe wieczory. Jest ona bardzo sycąca i smaczna. Można ją podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa. Zapiekanka z dyni jest również świetnym pomysłem na obiad dla wegetarian.
Warto pamiętać, że dynia jest bardzo zdrowym warzywem. Zawiera ona wiele witamin i minerałów, takich jak witamina A, C, E, K, B6, kwas foliowy, potas, magnez i żelazo. Dynia jest również bogata w błonnik, który wpływa korzystnie na trawienie i zapobiega zaparciom.
Podsumowując, zapiekanka z dyni to pyszne i zdrowe danie, które warto włączyć do swojego jadłospisu. Przepis na nią jest bardzo prosty i łatwy do wykonania. Zapraszam do spróbowania!
Pytania i odpowiedzi
Pytanie: Jak zrobić zapiekankę z dyni?
Odpowiedź: Aby zrobić zapiekankę z dyni, należy pokroić dynię na małe kawałki i ugotować ją na parze lub w wodzie. Następnie należy wymieszać ją z jajkiem, mlekiem, serem i przyprawami, a całość wylać do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku przez około 30-40 minut, aż zapiekanka nabierze złocistego koloru.
Konkluzja
Aby zrobić zapiekankę z dyni, należy pokroić dynię na małe kawałki i upiec w piekarniku. Następnie należy przygotować sos beszamelowy i wymieszać z dynią. Całość należy wylać do naczynia żaroodpornego, posypać serem i zapiekać w piekarniku do momentu, gdy ser się rozpuści i zbrązowieje. Można również dodać do zapiekanki inne składniki, takie jak cebula, czosnek czy zioła, aby nadać jej dodatkowego smaku.
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić pyszną zapiekankę z dyni! Skorzystaj z przepisu na stronie https://www.ozsk.pl/ i delektuj się smakiem jesieni.
Link tagu HTML: https://www.ozsk.pl/
